STOUT bier

Stout kan variëren van zacht en romig tot rijk en intens, met tonen van koffie, chocolade, geroosterde mout en soms zelfs een vleugje rook. Daarnaast wordt het bier vaak gebrouwen met een hoog alcoholgehalte wat het bier een stevige en zwaardere smaak geeft.

Stout kent ook een breed scala aan subcategorieën, zoals Dry stout (Irish stout)en Imperial stout. Voor een gedeelte van deze bieren wordt ook een soort whisky- of sherryvat gebruikt om de smaak te verrijken. Elk van deze variaties voegt een eigen twist toe aan de basiskenmerken van de stijl, waardoor er voor elke bierliefhebber iets te ontdekken valt.