IPA bier

IPA staat voor India Pale Ale. Aan deze, van oorsprong, Engelse biersoort wordt meer grotere hoeveelheid hop toegevoegd dan bij pils, wat ervoor zorgt dat deze biersoort een bitterder karakter heeft. IPA kenmerkt zich ook door z’n fruitige smaken, waardoor de bittere tonen worden genuanceerd. Het alcoholpercentage ligt tussen 5% en 7,5%. Maar de hoeveelheid alcohol in een Imperial IPA ligt vaak hoger.